• Virsikukaste riisi ja kana kõrvale

    Ma mäletan, et kui ma pisem olin, siis ma sõin kuskil riisi koos mingisuguse kollaka kastmega ja see maitses ülihästi. Aastaid unistasin ma sellist kastet uuesti saada ja minu jaoks oli täielik saladus, mis kastmega tegu oli. Kuni ma kuidagi avastasin sellise asja nagu karri. Jep, see oli karrikaste ja sellest ajast saati on karri üks mu lemmikuid maitseaineid üldse. See maitseb lihtsalt nii hästi ja kõige enam meeldibki mulle sellega maitsestada riisi ja kana. Ükskord, kui ma olin parajasti poes ostmas vajalikke aineid, et valmistada perele üks maitsev riisi, karrikastme ja kana õhtusöök, tekkis mul ühtlasi ka mingisugune kummalise magusa nüansi isu. Karrikaste tundub mulle alati üsna magusa mekiga…